Thông số kỹ thuật chi tiết:
Kích thước: Đường kính miệng chảo 24 cm, phù hợp để chiên, xào thức ăn hằng ngày cho gia đình từ 2 - 4 thành viên.
Độ dày thành chảo: 1.913 mm giúp chảo có trọng lượng vừa phải, cầm nhẹ tay và truyền nhiệt nhanh chóng.
Khối lượng: 0.575 kg giúp các thao tác hất, đảo thức ăn không bị mỏi tay.
Chất liệu thân chảo: Hợp kim nhôm cao cấp giúp dẫn nhiệt nhanh và tản nhiệt đồng đều khắp bề mặt.
Lớp phủ chống dính: Men gốm Ceramic an toàn cho sức khỏe, hạn chế tối đa tình trạng bám dính thực phẩm và cực kỳ dễ lau chùi.
Cấu tạo đáy: Mặt đáy phẳng, tích hợp tấm inox 430 giúp bắt từ nhanh, giữ hiệu suất truyền nhiệt ổn định.
Khả năng tương thích: Dùng tốt trên bếp từ, bếp gas và bếp hồng ngoại.
2. Điểm nổi bật:
Lớp chống dính Ceramic bền bỉ: Khác với các dòng phủ sơn thông thường, lớp men gốm Ceramic của mẫu GCP2527-24IH cho khả năng chịu nhiệt cao (320°C) và không giải phóng các chất độc hại ở nhiệt độ cao.
Bắt từ nhạy và tản nhiệt đều: Đáy inox 430 của chảo nhận diện tốt trên hầu hết các dòng bếp từ phổ thông tại Việt Nam, giúp tiết kiệm thời gian đun nấu
3. Lưu ý quan trọng khi sử dụng:
Mẹo bảo vệ lớp chống dính: Không dùng các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại sắc nhọn, không đổ nước lạnh vào chảo khi chảo đang còn quá nóng và tránh dùng miếng cước nhôm để chà rửa lòng chảo.
Chế độ lửa trên bếp từ: Đối với các dòng bếp từ có công suất lớn (trên 2000W), bạn nên khởi động và nấu ở mức nhiệt trung bình để tránh làm lòng chảo bị quá nhiệt đột ngột dẫn đến cong vênh đáy.
